Bilder: K.Reitan
kata(b)log live - das ist der IKEA Blog, der Euch Einblicke in die Welt von IKEA abseits des Einrichtungshauses und der Werbung gibt! Hier findet Ihr Informatives und Neues, Fotos und Videos, kleine Geschichten und große Neuigkeiten! Bleibt also dran und schaut rein!
Dienstag, 27. Dezember 2011
Freitag, 23. Dezember 2011
Dienstag, 20. Dezember 2011
Weihnachtscountdown: Feine Tischgesellschaft
Warum wir zu feierlichen Anlässen so gerne "schön" essen? Das gemeinsame Mahl hat von jeher sowohl etwas Verbindendes, Festigendes als auch Mystisches und Spirituelles für die Gemeinschaft! Märchen, Sagen und die Menschheitsgeschichte berichten darüber in tauschend und einer Erzählung! Das Festessen unterstreicht diesen Aspekt und stellt ihm das Besondere eines Anlasses zur Seite. Wir kleiden uns chic, wir schmücken uns, wir sitzen an einem schön gedeckten Tisch (siehe oben) und essen feine Speisen! Ein Hochgenuss für alle Sinne! So gesehen freue ich mich (trotz der Vorarbeit in der Küche) auf das Weihnachtsessen - nicht nur auf den Braten, sondern auch und vor allem auf's gemütlich bei einander Sitzen!
Fotos: IKEA, Collage: K.Reitan
Freitag, 16. Dezember 2011
Weihnachtscountdown: Emotionale Küchengeheimnisse
Gerüche zählen zu den stärksten und anhaltendsten Erinnerungen eines Menschen. Von klein an prägen sie uns, begleiten uns unser Leben lang und wecken unvermutet Emotionen, selbst wenn unser geistiges Gedächtnis sich partout an nichts erinnern will! Das ist es wahrscheinlich auch, was uns in der Weihnachtszeit so empfänglich macht für Bratendüfte aus der Küche, so sentimental werden lässt beim Geruch von Keksen und Lebkuchen! Und da Erinnerung und Tradition sehr eng mit einander verknüpft sind, stellen sich mit wiederkehrenden Bräuchen auch die dazu gehörenden Gefühle ein.
In Schweden passiert das dann, wenn am heiligen Abend zum Julbord, einem festlichen Smörgåsbord, also traditionellen Weihnachtsessen geladen wird: Fleischbällchen, Weihnachtsschinken, Lachs und Hering in jeder Art und "Janssons Versuchung", ein Gratin aus Kartoffeln und Hering, werden aufgetischt. Zu trinken gibt's Glögg, die schwedische Form des Glühweins, Julmust, eine spezielle Kräuterlimonade, und natürlich ein Gläschen Aquavit, einen nach Kümmel schmeckenden skandinavischen Schnaps. Und um auch den Jultomte, den Weihnachtswichtel, positiv zu stimmen, stellt man ihm ein Schüsselchen Milchbrei vor die Tür!
Bilder: IKEA, Collage: K.Reitan
Dienstag, 13. Dezember 2011
Weihnachtscountdown: Lichter im Dunkeln
Heute begehen die Schweden das Fest der Heiligen Lucia ("die Leuchtende"). Schwedische Mädchen tragen bei den traditionellen Lucia-Feiern weiße Gewänder, Kerzen und Lichterkronen! Denn es ist dies ein vorweihnachtliches Fest des Lichtes, ein Symbol der Freude und Hoffnung in einer dunklen, unwirtlichen Zeit. Und selbst wenn es in unseren Breiten nicht ganz so dunkel ist wie in nördlichen Ländern, tut uns und unseren Wohnungen ein wenig Kerzenschein, Licht und Wärme allemal gut!
Bilder: IKEA, Collage: K.Reitan
Samstag, 10. Dezember 2011
IKEA Mitarbeiter spenden Wärme
Klamme Finger, eisige Zehen, Frösteln im ganzen Körper - und keine Möglichkeit das zu ändern. In Österreich gibt es viele Familien, die ihre Wohnungen nicht heizen können, weil schlicht das Geld dazu fehlt. "Ein Funken Wärme" - die Weihnachtsaktion der "Krone" für die Caritas bedeutet für diese Menschen, sich ein warmes Zuhause leisten zu können - etwas, das für uns selbstverständlich ist. IKEA und die IKEA Mitarbeiter aus ganz Österreich haben sich dieser Aktion angeschlossen und in den vergangenen Wochen fleißig Geld gespendet. Und so konnte IKEA Country Managerin Giny Boer dieser Tage einen symbolischen Scheck mit der stolzen Summe von 15.000 Euro an Barbara Stöckl übergeben!
Bilder: K.Reitan, Caritas
Dienstag, 6. Dezember 2011
VIDEOPOST: IKEA Lehrlinge als Popstars!
Mehr Infos und den IKEA Lehrlingssong findet Ihr auf der IKEA Homepage.
Informationen zur Band Deckchair Orange
Freitag, 2. Dezember 2011
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